在互联网+时代，生鲜电商市场的渗透率不断增加，生鲜电商市场诱人的前景吸引了大批的商家，与普通商品不同，生鲜产品在仓储和物流环节对冷藏温度、包装、配送时效要求极高。生鲜重点在于产品质量的保障，在温度要求和配送时效有很严格的要求，传统的仓储备货及物流配送模式显然是无法实现的，配合新物流兴起的是前置仓的布局。简单说就是把仓库设在离消费者更近的地方，可能是某个办公楼，可能是某个社区，也可能是直接把零售门店附以仓库功能，用户下单后，能够尽可能在很短的距离和时间内送货上门。
但各家对仓储的解决方案也存在差异，这也导致不同平台呈现给消费者的商品种类、价格、配送时效不尽相同。
根据我开店的经验，下面我们来看一下生鲜电商物流布局：生鲜仓+站点+很后一公里+生鲜电商系统。
下面讲讲仓储端，也是一个这样的模型，就是所有做零售的企业他肯定是先从干货做起，再到生鲜，从易到难这样一个过程。我原来做的只是一个干货仓，后面我增加了生鲜仓以后，这是一个库内管理一个简单的示意，就是怎么样通过收货，通过库内管理，通过作业来保证整个生鲜的操作标准。这个是我们对温度的控制，对湿度的控制。
这个是怎么样和沃尔玛深度的融合?我们以前在全国建了几百个配送站，现在通过沃尔玛去年百分之百收购以后产生了一个很大的变化，就是我们配送站的选址跟沃尔玛店之间是什么关系，这就是一个很好的例子。所以它就是一个很好的战略。
另外我们通过这样的融合还发现，在超市里面建配送站效率是很高的。因为沃尔玛实体店也是在萎缩，那它就空出很多面积来，要把这些面积利用好，很好的方式是把我们的店搬到他们那里去，网购、配送都可以实现了。这是配送端，干货的模式和生鲜模式，怎么样结合中国的电瓶车做很后一公里的配送。现在沃尔玛也做了沃尔玛速递，它这一块跟我们是怎么融合的?怎么样在沃尔玛自提，做这样的配送就要考虑它的正向调拨所有的KPI，保质期要小于20天，每天在冷藏库里面，所有剩余的库都要掉调拨到O2O站点，我们是按小时调拨的，也是一个数据模型，达到很小量就是自动触发补货。小时级安全库存怎么做，小时级目标库存怎么设，都是有很多很多规则的。
软件监控系统，在这里面要用什么样的设备才能够保证全程冷链，以及你想知道它的温度，就是通过这个来实现的——有一个测温卡，这个测温卡是跟着你的商品的，冷链运输站，包括站点里面的冷柜，包括保温箱是全程跟踪的。主要从三个方面来保证配送的高品质，第一个温度是可见可控的，时时可以看到。另外它有一个标准，达到标准以后它会报警;第三有温控监控数据的分析，比如在冷链车里的温度监控，冷藏商品在全程温度监控中会发生什么异常，系统都会自动的告诉你。更多请关注盛世
云仓商物流系统。
