餐饮行业在服务方面屡屡爆出丑闻,服务员与顾客之间爆发冲突的传闻不绝于耳,部分服务员对顾客态度冷淡,甚至恶语相向,拳脚相加。该问题的发生尽管应归咎于企业在员工治理上,但影射出餐饮行业在服务业在招聘中人力成本不断提高,餐饮就业人员的稀缺和质量不高的困境。
以北京为例,这座服务业高度发达的城市,服务业人力成本不断攀高。虽然随着兼职行业第三方电商仓储的兴起,餐饮业面临的问题得到了部分缓解,兼职服务员可以在餐厅的客流高峰期缓解正职服务员在工作上的压力,也可以一定程度上控制人力资源的成本,但是,仍然还有很多的餐饮企业无法解决招聘服务员的成本和渠道压力。同时由于兼职服务人员多半没有受过正规的培训,而且兼职人员整体的素质水平无法得到保障,兼职服务员在工作过程中可能无法达到餐饮企业的工作要求,甚至损害到公司的利益,如对就餐客人态度恶劣等。
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在这样的行业大环境下,由覆盖了国内200多个城市,1000多家高校,多达630多万兼职用户量的兼职猫所开发的“喵托管”应运而生,专门为该类企业所遭遇的用工难题所打造。餐饮企业只需要在“喵托管”云仓物流上一键输入工作需求与预算,“喵托管”便会应用平台的信用记录体系与用户大数据进行分析,为企业提供很为适合的仓储配送费用仓库托管人选作为领队,该领队将代替企业完成面试、录用、治理、带人上岗、结算工资等一系列繁琐的程序。既省去了企业在招募中所耗费的时间精力与成本,且减少了企业在招募兼职服务人员中可能面临的风险,云仓配是代理招聘服务员北京库房外包兼职的新探索。北京餐云库房饮行业招聘兼职服务人员成为企业新常态,“喵托管”服务员兼职外包服务是否能够帮助企业花费更少的成本招募到更合适的兼职人员,是一个值得期待的结果。
传统餐饮行业招人大战硝烟四起,互联网加餐饮的新生代企业也加入战局,凭借高薪成为招聘市场香饽饽。传统餐饮企业在兼职服务员用工环节的效率与成本优化的巨大优势,互联网招聘一路畅通,所以交给兼职代招外包公司也未尝不是一种可尝试的选择。
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