生鲜产品不同于普通产品，既要保持食品的新鲜，又要保证到达消费者手上的时效，这就对生鲜的仓储、物流、配送有了更高的要求。因而，生鲜电商平台很常用的物流方式就是冷链物流，与一般常温物流相比，冷链物流在运输时效要求上更高、在建设投资上也更大，自然收费也要更高.
一般生鲜电商或者水果企业为了控制产品质量和时效性，会建设自己的冷链物流，确保产品从供给面到很后的一公里都能按时按质配送。用于自有冷链物流体系的布局和建设，从种植采购到仓储配送全部搭建，形成一条线式的服务，目的在于确保自营生鲜商品能48小时内直达消费者手上。
但自有冷链物流体系成本高，需要冷库、冷藏车、冰袋和泡沫箱等设备投入，一般企业难以投入大量的资本。所以为了节约成本，不少生鲜电商就会寻求第三方物流合作，因为专业的物流企业能够提供相对专业的仓储和运输、配送等物流操作，能有效降低生鲜电商平台前期成本投入。且第三方物流公司服务难以监管，容易因为各种因素使生鲜产品在途中变质。
因此生鲜电商能不能选择一家专业并靠谱的冷链物流公司合作，就成了生存关键之一。那么如何解决生鲜
电商仓储的痛点呢？可以在以下几方面提升
1、货物预冷
使用冷藏车制冷机组，其功能是在运输过程中维持货物的温度，而不是为货物降温。
2、货物包装
将包装货物分为冷藏货物、冷冻类货物、保鲜类货物，不同温度以及不同货物都严格要求货物用不同的包装，以便获得更好的冷藏效果。
3、车辆检查
(1)在装车前，先会进行车辆检查，每台待装货的外包车辆，必须经过物流中心运输值班经理的检查，只有车辆检查合格后，方能进行装货操作。车辆检查结果将会录入系统，每月汇总至货运管理部。
(2)在装车前还需要进行工具准备，需要使用的有温度计(经校准)、温度追踪记录仪、手电筒、笔、封箱胶、一次性手套等。
4、箱内清洁
使用清洁冷机蒸发器、冷藏车厢地槽等方法，以确保箱内整洁、无异味、冷机封口无堵塞。
5、预冷车箱
(1)预冷可以排出厢内热量(包括厢壁和保温材料)，更好的保证货物品质;
(2)预冷温度与货物要求的温度一致;
(3)如果货物要求的温度低于零下4度，在预冷的时候手动除霜一次，利于除去聚集在蒸发器盘管上的霜，有利于机组对货物温度的控制。
6、正确装货
(1)当三温车辆装载三温产品时，装车顺序为：冷冻-常温-冷藏;三个温区须用隔温板进行区分隔离;
(2)当双温车辆装载三温产品时，装车顺序为：冷冻--常温-冷藏;冷藏品必须放置在保温箱内，且冷冻、冷藏区须使用隔温板进行区分隔离。
7、温度设定
自动启停模式和连续运转模式：
(1)自动启停模式：要求-12度以下的“深冷货物”选择自动启停，设定好制冷温度、停机温差后制冷到很低温度，制冷机组停止工作，温度升高到很高温度后，制冷机组启动。
(2)连续运转模式：要求-12度以上的“敏感货物”选择连续运转模式，温度稳定在设定温度，偏差较小。
8、温度监控
运用7*24小时监控中心，能够确保温度每分每秒在监控当中，并向客户开放监控，对于关键订单，可通过微信平台实时监控，确保客户订单全程温控透明。
9、配送环节
接收到的订单在第一时间分拣、打包，用特殊包装密封，以防空气流通，里面加入冰袋用于保持恒温，及时送货。
